Блины. Упряжка. Абадзеш. Хочешь - катайся , а хочешь - ешь!

Аня и Митя Андреевы аватар

Однажды зимой, в один из погожих деньков, мы с нашими друзьями из Майкопа решили прокатиться на собаках по лагонакским просторам, а заодно соорудить что-нибудь гастрономическое на пленэре (ребята увлекаются ездовым спортом, у них много собак, которых надо постоянно держать в тонусе)...

Собаки бегут здорово,  настоящие спортсмены!

В первый день погода быстро испортилась, и мы решили заняться кулинарией утром, заодно и свет должен быть что надо. Заночевать решили прямо на Абазешском перевале, а в оставшееся до заката время немного покатались вдоль Каменного моря, и на Оштеновский перевал тоже съездили. Виды того стоили!

Рассвет над Большим и Малым Чугушом.

А вот утром началась кулинария!:) Перед выездом мы долго думали, что же приготовить, и Сережа волевым решением остановился на блинах. И это было правильное решение! Правда были проблемы с яичным белком на морозе, но в итоге тесто мы замесили. И вообще вкуснее блинов я не ел! И на упряжке так быстро больше никогда не ездил...

И вот уже результат близок!

Высокогорные лагонакские блины - самые вкусные блины в мире! Каждый блинчик на вес золота!

Натюрморт. Куда же без него.

Варенье абрикосовое, малиновое и то самое, из фейхоа:) А чай такого цвета, потому что каркаде.

После блинов оставлось время еще немного покататься. В горку и каюру приходится поработать.


Ну а на спуске нужно держаться покрепче! И конечно же нужно уметь управлять нартой. Зато дорога домой пролетела совершенно незаметно!

Темы публикации: 

Комментарии

Дана Андреева аватар

Восторг! Во люди отдыхают! Молодцы! 

Лариса Шихматова аватар

Великолепно! Молодцы!

 

Комментарии соцсети «в Контакте»